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Inca

Inca

$26.900 – $42.900
Nivel: Medio Por dentro: Langostino apanado, salmón, queso crema y aguacate. Por fuera: Alga Nori. Salsa: Ají amarillo, crema de leche y leche de coco
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Sushi Magno - Sushi Máster 2024

Magno

$25.900 – $43.900
Nivel: Medio Por dentro:Langostino apanado, pulpo, aguacate y queso crema. Por fuera: Puerro caramelizado y cebollín.  Salsas: Crema limón kay y salsa de maracuyá
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Sushi Rocotto

Rocotto

$24.900 – $37.900
Muy picante Nivel: Novato Por dentro: Langostino apanado, aguacate y queso crema. Por fuera: Pulpo, crema de rocoto, cilantro y cebollín.
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Sushi Texas

Texas

$24.900 – $38.900
Nivel: Novato Por dentro: Calamar apanado, camarón y aguacate. Por fuera: Apanado y pico de gallo. Salsa: Cucaramácara.
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Sushi Kraken

Kraken

$26.900 – $43.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, aguacate y queso crema. Por fuera: Deliciosa mezcla de kanikama, calamar y salsa spicy. Salsa: Mayonesa japonesa de maní gratinada y salsa de anguila.
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Nagasaki

Nagasaki

$22.900 – $32.900
Nivel: Medio Por dentro: Aguacate, piel de salmón crocante, kanikama, calamar, mayonesa japonesa de maní y spicy mayo. Por fuera: Cebollín y ajonjolí negro. Salsa: Spicy mayo.
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Sashimi Unagui

Sashimi unagui

$40.900
Anguila, salsa de anguila y ajonjolí. Acompañado de Pepino. Categoría: Profesional
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Sashimis

Sashimi sake

$33.900
Salmón. Acompañado de Pepino. Categoría: Profesional
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Sashimi Maguro

Sashimi maguro

$33.900
Atún. Acompañado de Pepino. Categoría: Profesional
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Nigiri Maguro

Nigiri maguro

$21.900
Atún y arroz de sushi. Categoría: Profesional
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Nigiri sake

Nigiri sake

$21.900
Salmón y arroz de sushi. Categoría: Profesional
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Nigiri unagui

Nigiri unagui

$26.900
Anguila, arroz de sushi, alga nori, salsa de anguila y ajonjolí. Categoría: Profesional
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Cremoso Sake

Cremoso Sake

$25.900 – $38.900
Nivel: Medio Por dentro: Salmón, camarón y queso crema. Por fuera: Queso crema, kanikama, leche de coco, puerro caramelizado y cebollín. Salsa: Maracuyá.
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Coconut

Coconut

$23.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, kanikama, queso crema y katsura de mango. Por fuera: Leche de coco, coco deshidratado y mermelada de chiles. Salsas: Dulce y limón kay.
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Spicy

Spicy

$24.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema, kanikama, camarón apanado. Por fuera: Queso crema, mango, picadillo criollo y tajín. Salsa: Spicy mayo. Picante
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Seúl

Seúl

$23.900 – $34.900
Nivel: Medio Por dentro: Camarón, tilapia apanada, queso crema y aguacate. Por fuera: Queso crema, kanikama y puerro caramelizado. Salsa: Sweet chilli.
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Riceless

Riceless

$41.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón, atún, kanikama, lechuga, fresas y pepino. Por fuera: Alga nori. Salsas: Vinagreta ponzu Únicamente completo 10 bocados
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Suzuka

Suzuka

$26.900 – $43.900
Nivel: Profesional Por dentro: Atún, salmón y camarón. Por fuera: Ajonjolí negro, aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa tártara, cebollín, piel de salmón crocante y togarashi. Picante.
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Fuji

Fuji

$24.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Kanikama, izumidai apanado, queso crema y mango. Por fuera: Camarón apanado, ajonjolí negro y cebollín.
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Sushi Urano

Urano

$26.900 – $43.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, kanikama y queso crema. Por fuera: Calamar apanado, queso crema, puré de aguacate, picadillo criollo y remolacha crocante. Salsa: Tártara.
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