Nigiri Maguro
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Nigiri sake
Nigiri sake $21.900
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Sashimi Maguro
Sashimi maguro $33.900

Nigiri maguro

$21.900

Atún y arroz de sushi.

Categoría: Profesional

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$25.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Kanikama, mango, cebolla, aguacate, cilantro y limón. Por fuera: Camarón, picadillo criollo, queso crema y togarashi. Salsa: Acevichada.
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$24.900 – $38.900
Nivel: Medio Por dentro: Langostino apanado, mayonesa japonesa y aguacate, ajonjolí. Por fuera: Alga nori.
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Salmón y arroz de sushi. Categoría: Profesional
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$23.900 – $36.900
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Suzuka

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$26.900 – $43.900
Nivel: Profesional Por dentro: Atún, salmón y camarón. Por fuera: Ajonjolí negro, aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa tártara, cebollín, piel de salmón crocante y togarashi. Picante.
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Cremoso Sake

Cremoso Sake

$25.900 – $38.900
Nivel: Medio Por dentro: Salmón, camarón y queso crema. Por fuera: Queso crema, kanikama, leche de coco, puerro caramelizado y cebollín. Salsa: Maracuyá.
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