Nivel: Novato
Por dentro: Camarón apanado, kanikama, queso crema y katsura de mango.
Por fuera: Leche de coco, coco deshidratado y mermelada de chiles.
Salsas: Dulce y limón kay.
Nivel: Medio
Por dentro: Salmón, camarón y queso crema.
Por fuera: Queso crema, kanikama, leche de coco, puerro caramelizado y cebollín.
Salsa: Maracuyá.
Nivel: Profesional
Por dentro: Atún, salmón y
camarón.
Por fuera: Ajonjolí negro, aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa tártara, cebollín, piel de salmón crocante y togarashi.
Picante
Vegetariano