Sashimi Maguro
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Nigiri Maguro
Nigiri maguro $21.900
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Sashimis
Sashimi sake $33.900

Sashimi maguro

$33.900

Atún.

Acompañado de Pepino.

Categoría: Profesional

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$23.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, kanikama, queso crema y katsura de mango. Por fuera: Leche de coco, coco deshidratado y mermelada de chiles. Salsas: Dulce y limón kay.
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$26.900 – $43.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, aguacate y queso crema. Por fuera: Deliciosa mezcla de kanikama, calamar y salsa spicy. Salsa: Mayonesa japonesa de maní gratinada y salsa de anguila.
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$26.900 – $41.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema, langostino apanado y lechuga. Por fuera: Picadillo criollo. Salsa: Huancaína.
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$26.900 – $43.900
Nivel: Medio Por dentro: Langostino apanado, pulpo y aguacate. Por fuera: Mayonesa japonesa de maní gratinada. Salsa: Anguila.
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$24.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema, kanikama, camarón apanado. Por fuera: Queso crema, mango, picadillo criollo y tajín. Salsa: Spicy mayo. Picante
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Ika

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$24.900 – $37.900
Nivel: Novato Por dentro: calamar apanado, queso crema. Por fuera: queso crema y  puerro caramelizado. Salsa: Madurito.
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Cucharita roll

Cucharita roll

$23.900 – $36.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema y calamar apanado. Por fuera: Mayonesa japonesa de maní gratinada. Salsa: Anguila.  
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