Salmón en llamas
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Ebi mentai
Ebi mentai $26.900
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Rollo Young
Young Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900

Salmón en llamas

$26.900

Salmón, scallops y mantequilla de trufa gratinados, tenkasu de camarón, mantequilla de trufa, arroz de sushi y salsa de anguila.

Categoría: Profesional

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Ika

Rango de precios: desde $26.900 hasta $40.900
Nivel: Novato. Por dentro: calamar apanado, queso crema. Por fuera: queso crema y  puerro caramelizado. Salsa: Madurito. Medio (5 bocados): $26.900 Completo (10 bocados): $40.900 
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Nagasaki

Nagasaki

Rango de precios: desde $25.900 hasta $36.900
Picante Nivel: Medio Por dentro: Aguacate, piel de salmón crocante, kanikama, calamar, mayonesa japonesa de maní y spicy mayo. Por fuera: Cebollín y ajonjolí negro. Salsa: Spicy mayo. Medio (5 bocados): $25.900 Completo (10 bocados): $36.900 
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Vegetariano

Vegetariano

Rango de precios: desde $19.900 hasta $28.900
Nivel: Novato Por dentro: Puerro caramelizado, zanahoría, pepino, aguacate y lechuga. Por fuera: Ajonjolí negro y blanco.  Vegetariano Medio (5 bocados): $19.900 Completo (10 bocados): $28.900 
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Seúl

Seúl

Rango de precios: desde $26.900 hasta $38.900
Nivel: Medio Por dentro: Camarón, tilapia apanada, queso crema y aguacate. Por fuera: Queso crema, kanikama y puerro caramelizado. Salsa: Sweet chilli. Medio (5 bocados): $26.900 Completo (10 bocados): $38.900 
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Anago

Anago

Rango de precios: desde $29.900 hasta $47.900
Nivel: Medio. Por dentro: Queso crema, langostino apanado y anguila Por fuera: Aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa de anguila y ajonjolí negro. Medio (5 bocados): $29.900 Completo (10 bocados): $47.900 
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Philadelphia

Philadelphia

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón y queso crema. Por fuera: Ajonjolí. Medio (5 bocados): $29.900 Completo (10 bocados): $48.900 
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