Ebi mentai
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Nigiri scallops
Nigiri scallops $27.900
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Salmón en llamas
Salmón en llamas $26.900

Ebi mentai

$26.900

Langostinos, camarones, furikake y tenkasu de camarón, mayonesa japonesa de maní gratinada, arroz de sushi, teriyaki de whisky, salsa spicy mayo y cebollín.

Categoría: Profesional

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Fuji

Fuji

Rango de precios: desde $27.900 hasta $41.900
Nivel: Novato. Por dentro: Kanikama, izumidai apanado, queso crema y mango. Por fuera: Camarón apanado, ajonjolí negro y cebollín. Salsa: Fuji. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $41.900 
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Chicharrón de calamar

Chicharrón de calamar

Rango de precios: desde $28.900 hasta $44.900
Nivel: Novato. Por dentro: Izumidai apanada, aguacate, kanikama. Por fuera: Queso crema, calamar apanado y cebollín Salsa: Huancaína. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $44.900 
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Acevichado

Acevichado

Rango de precios: desde $26.900 hasta $39.900
Picante. Nivel: Novato. Por dentro: Kanikama, mango, cebolla, aguacate, cilantro y limón. Por fuera: Camarón, picadillo criollo, queso crema y togarashi. Salsa: Acevichada. Medio (5 bocados): $26.900 Completo (10 bocados): $39.900 
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Ika

Ika

Rango de precios: desde $26.900 hasta $40.900
Nivel: Novato. Por dentro: calamar apanado, queso crema. Por fuera: queso crema y  puerro caramelizado. Salsa: Madurito. Medio (5 bocados): $26.900 Completo (10 bocados): $40.900 
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Nagasaki

Nagasaki

Rango de precios: desde $25.900 hasta $36.900
Picante Nivel: Medio Por dentro: Aguacate, piel de salmón crocante, kanikama, calamar, mayonesa japonesa de maní y spicy mayo. Por fuera: Cebollín y ajonjolí negro. Salsa: Spicy mayo. Medio (5 bocados): $25.900 Completo (10 bocados): $36.900 
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Monkey

Monkey

Rango de precios: desde $21.900 hasta $30.900
Vegetariano Nivel: Novato. Por dentro: Queso mozzarella apanado, queso crema y aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito. Medio (5 bocados): $21.900 Completo (10 bocados): $30.900
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Sushi Cucaramácara

Cucaramácara

Rango de precios: desde $28.900 hasta $47.900
Nivel: Profesional. Por dentro: Salmón, mango y queso crema. Por fuera: Ajonjolí y caviar orenji. Salsa: Cucaramácara. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $47.900 
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Sashimi Unagui

Sashimi unagui

$41.900
Anguila, salsa de anguila y ajonjolí. Acompañado de Pepino. Categoría: Profesional
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