Name: Ika
SKU: 3452
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Chicharrón de calamar

Nivel: Novato. Por dentro: Izumidai apanada, aguacate, kanikama. Por fuera: Queso crema, calamar apanado y cebollín Salsa: Huancaína. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $44.900

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Cucharita roll

Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema y calamar apanado. Por fuera: Mayonesa japonesa de maní gratinada. Salsa: Anguila. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $41.900

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Monkey

Vegetariano Nivel: Novato. Por dentro: Queso mozzarella apanado, queso crema y aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito. Medio (5 bocados): $21.900 Completo (10 bocados): $30.900

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Cucaramácara

Nivel: Profesional. Por dentro: Salmón, mango y queso crema. Por fuera: Ajonjolí y caviar orenji. Salsa: Cucaramácara. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $47.900

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