Sashimis
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Sashimi Maguro
Sashimi maguro $31.900
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Sashimi Unagui
Sashimi unagui $39.900

Sashimi sake

$31.900

Salmón.

Acompañado de Pepino.

Categoría: Profesional

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$24.900 – $41.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón / Queso crema. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Soya.
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Chicharrón de calamar

Chicharrón de calamar

$24.900 – $39.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema, langostino apanado y lechuga. Por fuera: Picadillo criollo. Salsa: Huancaína.
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Nigiri unagui

Nigiri unagui

$25.900
Anguila, arroz de sushi, alga nori, salsa de anguila y ajonjolí. Categoría: Profesional
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$18.900 – $26.900
Nivel: Novato Por dentro: Queso mozzarella apanado, queso crema y aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito.   Vegetariano
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$24.900 – $41.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, aguacate y queso crema. Por fuera: Deliciosa mezcla de kanikama, calamar y salsa spicy. Salsa: Mayonesa japonesa de maní gratinada y salsa de anguila.
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Nigiri Maguro

Nigiri maguro

$20.900
Atún y arroz de sushi. Categoría: Profesional
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Coconut

Coconut

$21.900 – $34.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, kanikama, queso crema y katsura de mango. Por fuera: Leche de coco, coco deshidratado y mermelada de chiles. Salsas: Dulce y limón kay.
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Eros

Eros

$24.900 – $41.900
Nivel: Medio Por dentro: camarón, surimi, salmón. Por fuera: Tempura. Salsa: Mayonesa japonesa.
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