Sashimi Maguro
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Nigiri Maguro
Nigiri maguro $22.900
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Sashimis
Sashimi sake $34.900

Sashimi maguro

$34.900

Atún.

Acompañado de Pepino.

Categoría: Profesional

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Fuji

Fuji

Rango de precios: desde $25.900 hasta $39.900
Nivel: Novato. Por dentro: Kanikama, izumidai apanado, queso crema y mango. Por fuera: Camarón apanado, ajonjolí negro y cebollín. Salsa: Fuji. Medio (5 bocados): $25.900 Completo (10 bocados): $39.900 
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Chicharrón de calamar

Chicharrón de calamar

Rango de precios: desde $27.900 hasta $43.900
Nivel: Novato. Por dentro: Izumidai apanada, aguacate, kanikama. Por fuera: Queso crema, calamar apanado y cebollín Salsa: Huancaína. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $43.900 
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Coconut

Coconut

Rango de precios: desde $24.900 hasta $38.900
Nivel: Novato. Por dentro: Camarón apanado, kanikama, queso crema y katsura de mango. Por fuera: Leche de coco, coco deshidratado y mermelada de chiles. Salsas: Dulce y limón kay. Medio (5 bocados): $24.900 Completo (10 bocados): $38.900 
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Seúl

Seúl

Rango de precios: desde $24.900 hasta $36.900
Nivel: Medio Por dentro: Camarón, tilapia apanada, queso crema y aguacate. Por fuera: Queso crema, kanikama y puerro caramelizado. Salsa: Sweet chilli. Medio (5 bocados): $24.900 Completo (10 bocados): $36.900 
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Anago

Anago

Rango de precios: desde $27.900 hasta $45.900
Nivel: Medio. Por dentro: Queso crema, langostino apanado y anguila Por fuera: Aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa de anguila y ajonjolí negro. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $45.900 
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Ojo de Tigre

Ojo de tigre

Rango de precios: desde $27.900 hasta $45.900
Nivel: Medio Por dentro: Kanikama, salmón, atún y aguacate. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Mayonesa japonesa. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $45.900 
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Philadelphia

Philadelphia

Rango de precios: desde $27.900 hasta $46.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón y queso crema. Por fuera: Ajonjolí. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $46.900 
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Nigiri unagui

Nigiri unagui

$27.900
Anguila, arroz de sushi, alga nori, salsa de anguila y ajonjolí. Categoría: Profesional
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