Ensalada de algas

$26.900
Algas japonesas, katsura de zanahoria, pepino, vinagre de sushi, ajonjolí. Vegetariano Precio: $26.900

Chicharrón de calamar

Rango de precios: desde $26.900 hasta $41.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema, langostino apanado y lechuga. Por fuera: Picadillo criollo. Salsa: Huancaína.

Eros

Rango de precios: desde $26.900 hasta $42.900
Nivel: Medio Por dentro: camarón, surimi, salmón. Por fuera: Tempura. Salsa: Mayonesa japonesa.

Ojo de tigre

Rango de precios: desde $26.900 hasta $43.900
Nivel: Medio Por dentro: Kanikama, salmón, atún y aguacate. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Mayonesa japonesa.

Philadelphia

Rango de precios: desde $26.900 hasta $43.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón / Queso crema. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Soya.

Cucaramácara

Rango de precios: desde $26.900 hasta $43.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón, mango y queso crema. Por fuera: Ajonjolí y caviar orenji. Salsa: Cucaramácara.

Urano

Rango de precios: desde $26.900 hasta $43.900
Nivel: Novato Por dentro: Camarón apanado, kanikama y queso crema. Por fuera: Calamar apanado, queso crema, puré de aguacate, picadillo criollo y remolacha crocante. Salsa: Tártara.

Nigiri unagui

$26.900
Anguila, arroz de sushi, alga nori, salsa de anguila y ajonjolí. Categoría: Profesional

Esferas de camarón

$26.900
Esferas crocantes, rellenas de camarón y cebolla. Acompañadas de salsa chile dulce, ajonjolí negro y cebollín. (4 unds) Precio: $26.900

Cheese kani

$32.900
Palmitos de cangrejo apanados, queso crema, queso mozzarella, salsa madurito, ajonjolí. Precio: $32.900

Wrap de camarones

$34.900
Camarones tempura, lechuga, salsa de fríjoles negros chinos, pico de gallo, aguacate, queso mozzarella, tortilla de trigo, salsa sweet chilli y salsa de aguacate. Precio: $34.900

Madurito

$46.900
Arroz fragante, cerdo, maicitos, maduritos fritos, queso mozzarella, salsa madurito, crema de leche, tortilla de huevo. Vegetales: Cebolla, cilantro y pimentón. Precio: $46.900

Yakimeshi mixto

$46.900
Pollo, cerdo, camarones, omelette de huevo, som tam salad, arroz fragante, salsa teriyaki, ajonjolí. Vegetales: Cebolla, col china y zanahoria. Precio: $46.900

Arroz chaufa de pollo

$46.900
Arroz fragante, pollo, tortilla de huevo, cebolla de rama, salsa de soya y ajonjolí. $46.900