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Acevichado

Acevichado

Rango de precios: desde $26.900 hasta $39.900
Level: Amateur Inside: Kanikama, mango, onion, avocado, coriander, and lemon. Outside: shrimp, picadillo criollo, cream cheese, and togarashi. Sauce: Acevichada. Medium (5 bites): $26.900 Complete (10 bites): $39.900
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Rollo Young

Young

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Level: Medium Inside:breaded shrimp, avocado, and cream cheese. Outside: salmon, truffle butter, togarashi, and lemon. Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $48.900 
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Anago

Anago

Rango de precios: desde $29.900 hasta $47.900
Level: Medium Inside: Cream cheese, breaded shrimp, and eel. Outside: Avocado, Japanese peanut mayonnaise, sriracha and black sesame. Sauce: Eel Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $47.900
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Chicharrón de calamar

Chicharrón de calamar

Rango de precios: desde $28.900 hasta $44.900
Level: Amateur Inside: Avocado, kanikama and breaded tilapia. Outside: Cream cheese, breaded squid and chives. Sauce: Huancaína. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $44.900
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Cremoso Sake

Cremoso Sake

Rango de precios: desde $28.900 hasta $43.900
Level: Medium Inside: Salmon, shrimp and cream cheese. Outside: Cream cheese, kanikama, coconut milk, cheese cream, caramelice leekand chives. Sauce: Passion fruit. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $43.900
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Sushi Cucaramácara

Cucaramácara

Rango de precios: desde $28.900 hasta $47.900
Level: Professional Inside: Salmon, mango, and cream cheese. Outside: Sesame and orenji caviar. Sauce: Cucaramácara. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $47.900
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Cucharita roll

Cucharita roll

Rango de precios: desde $27.900 hasta $41.900
Level: Amateur Inside: Avocado, cream cheese, and breaded squid. Outside: Japanese mayonnaise gratin Sauce: Eel. Medium (5 bites): $27.900  Complete (10 bites): $41.900  
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Eros

Eros

Rango de precios: desde $28.900 hasta $45.900
Level: Medium Inside: Shrimp, surimi and salmon. Outside: Breaded. Sauce. Salsa: Japanese mayonnaise. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $45.900
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Fuji

Fuji

Rango de precios: desde $27.900 hasta $41.900
Level: Amateur Inside: kanikama, breaded izumidai, cream cheese, and mango. Outside: breaded shrimp, black sesame seeds, and chives. Sauce: Fuji Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $41.900
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Huancaína

Huancaína

Rango de precios: desde $27.900 hasta $42.900
Level: Amateur Inside: Avocado, cream cheese, breaded prawn, and lettuce. Outside: Picadillo criollo. Sauce: Huancaína. Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $42.900
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Ika

Ika

Rango de precios: desde $26.900 hasta $40.900
Level: Amateur. Inside: Breaded squid and cream cheese. Outside: Cream cheese and caramelized leek. Sauce: Madurito. Medium (5 bites): $26.900 Complete (10 bites): $40.900
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Inca

Inca

Rango de precios: desde $27.900 hasta $47.900
Level: Medium Inside: Breaded shrimp, salmon, cream cheese, and avocado. Outside: Nori seaweed. Sauce: Yellow chili, heavy cream, and coconut milk. Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $47.900
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Sushi Kraken

Kraken

Rango de precios: desde $28.900 hasta $47.900
Level: Amateur Inside: Breaded shrimp, avocado and cream cheese Outside: Kanikama, squid and japanese peanut mayonnaise flamed. Sauce: Spicy and eel. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $47.900
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Madurito

Madurito

Rango de precios: desde $27.900 hasta $44.900
Level: Medium Inside: Surimi, salmon and avocado. Outside: Ripe bananain sheets. Sauce: Madurito. Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $44.900
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Monkey

Monkey

Rango de precios: desde $21.900 hasta $30.900
Level: Amateur Inside: Mozzarella cheese breaded, cream cheese and avocado. Outside: Ripe banana in sheets. Sauce: Madurito.   Vegetarian Medium (5 bites): $21.900 Complete (10 bites): $30.900
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Nagasaki

Nagasaki

Rango de precios: desde $25.900 hasta $36.900
Level: Medium Inside: Crispy salmon skin, kanikama squid, Japanese mayonnaise peanut and spicy mayo. Outside: Chives and black sesame seeds. Sauce: Spicy mayo. Medium (5 bites): $25.900 Complete (10 bites): $36.900
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Nigiri Maguro

Nigiri maguro

$22.900
Level: Professional Tuna, nori seaweed and sushi rice.
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Nigiri sake

Nigiri sake

$22.900
Level: Professional Salmon and sushi rice.
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Nigiri unagui

Nigiri unagui

$27.900
Level: Professional Eel, sushi rice, nori seaweed, eel and sesame sauce.
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Octopussy

Octopussy

Rango de precios: desde $29.900 hasta $47.900
Level: Medium Inside: Breaded prawn, octopus and avocado. Outside: Gratin Japanese peanut mayonnaise.  Sauce: Anguila. Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $47.900
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Ojo de Tigre

Ojo de tigre

Rango de precios: desde $29.900 hasta $47.900
Level: Medium Inside: Kanikama, salmon, tuna, and avocado. Outside: Sesame Sauce: Japanese mayonnaise. Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $47.900
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Philadelphia

Philadelphia

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Level: Professional Inside: Salmon and cream cheese. Outside: Sesame. Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $48.900
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Riceless

Riceless

$46.900
Level: Professional Inside: Salmon, tuna, kanikama, lettuce, strawberries, and cucumber. Outside: Nori seaweed. Sauce: Ponzu vinaigrette. Only sell complete (10 bites)  
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Sushi Rocotto

Rocoto

Rango de precios: desde $27.900 hasta $40.900
Very spicy Level: Amateur Inside: Breaded shrimp, avocado and cream cheese. Outside: Octopus, rocoto cream, cilantro and chives. Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $40.900
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Sashimi Maguro

Sashimi maguro

$34.900
Level: Professional Tuna. With cucumber.
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Sashimis

Sashimi sake

$34.900
Level: Professional. Salmon. With cucumber.  
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Sashimi Unagui

Sashimi unagui

$41.900
Level: Profesional Eel, eel sauce and sesame. With cucumber.  
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Seúl

Seúl

Rango de precios: desde $26.900 hasta $38.900
Level: Medium Inside: Shrimp, breaded tilapia, cream cheese and avocado. Outside: Cream cheese, kanikama and caramelized leek. Sauce: Sweet chilli. Medium (5 bites): $26.900 Complete (10 bites): $38.900
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Spicy

Spicy

Rango de precios: desde $27.900 hasta $41.900
Level: Amateur Inside: Avocado, cream cheese, kanikama, breaded shrimp. Outside: Cream cheese, mango, Creole mincemeat and tajin. Sauce: Spicy mayo. Spicy Medium (5 bites): $27.900 Complete (10 bites): $41.900
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Spicy Tuna Roll - Sushi Light

Spicy tuna

Rango de precios: desde $27.900 hasta $44.900
Spicy Level: Professional Inside: Imported tuna coated in sesame seeds and togarashi, shrimp, and avocado Outside: Black and white sesame seeds. Side: Sweet and sour cucumber pickles. Medium (5 bites): $27.900 Completo (10 bites): $44.900 
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Suzuka

Suzuka

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Level: Professional Inside: Tuna, salmon, and shrimp. Outside: Black sesame seeds, avocado, Japanese peanut mayonnaise, sriracha, tartar sauce, chives, crispy salmon skin, and togarashi. Spicy Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $48.900
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Sushi Texas

Texas

Rango de precios: desde $28.900 hasta $43.900
Level: Amateur Inside: Breaded squid, shrimp and avocado. Outside: Breaded and pico de gallo Sauce: Cucaramácara. Medium (5 bites): $28.900 Complete (10 bites): $43.900
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Ebi mentai

Ebi mentai

$26.900
Prawns, shrimp, furikake, shrimp tenkasu, Japanese peanut mayonnaise au gratin, sushi rice, whiskey teriyaki, spicy mayo sauce, and chives. Level: Professional
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Nigiri scallops

Nigiri scallops

$27.900
Scallops, shrimp, yellow pepper cream, truffle butter, garlic butter, Parmesan cheese, sushi rice, togarashi, and spring onions. Level: Professional
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Salmón en llamas

Salmon on fire

$26.900
Salmon, scallops, and truffle butter au gratin, shrimp tenkasu, truffle butter, sushi rice, and eel sauce. Level: Professional
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Sushi Urano

Urano

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Level: Amateur Inside: Breaded shrimp, kanikama and cream cheese. Outside: Breaded squid, cream cheese, avocado puree, picadillo criollo and crispy beetroot. Sauce: Tartar. Medium (5 bites): $29.900 Complete (10 bites): $48.900
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Vegetariano

Vegetarian

Rango de precios: desde $19.900 hasta $28.900
Level: Amateur. Inside: Caramelized leek, carrot, cucumber, avocado and lettuce. Outside: Sesame black and white.  Vegetarian Medium (5 bites): $19.900 Complete (10 bites): $28.900
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