Sashimi Unagui
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Sashimis
Sashimi sake $34.900
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Deditos de pescado
Deditos de pescado $30.900

Sashimi unagui

$41.900

Anguila, salsa de anguila y ajonjolí.

Acompañado de Pepino.

Categoría: Profesional

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Chicharrón de calamar

Chicharrón de calamar

Rango de precios: desde $28.900 hasta $44.900
Nivel: Novato. Por dentro: Izumidai apanada, aguacate, kanikama. Por fuera: Queso crema, calamar apanado y cebollín Salsa: Huancaína. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $44.900 
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Cucharita roll

Cucharita roll

Rango de precios: desde $27.900 hasta $41.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate, queso crema y calamar apanado. Por fuera: Mayonesa japonesa de maní gratinada. Salsa: Anguila. Medio (5 bocados): $27.900 Completo (10 bocados): $41.900   
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Vegetariano

Vegetariano

Rango de precios: desde $19.900 hasta $28.900
Nivel: Novato Por dentro: Puerro caramelizado, zanahoría, pepino, aguacate y lechuga. Por fuera: Ajonjolí negro y blanco.  Vegetariano Medio (5 bocados): $19.900 Completo (10 bocados): $28.900 
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Eros

Eros

Rango de precios: desde $28.900 hasta $45.900
Nivel: Medio Por dentro: camarón, surimi, salmón. Por fuera: Tempura (apanado). Salsa: Mayonesa japonesa. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $45.900 
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Sushi Cucaramácara

Cucaramácara

Rango de precios: desde $28.900 hasta $47.900
Nivel: Profesional. Por dentro: Salmón, mango y queso crema. Por fuera: Ajonjolí y caviar orenji. Salsa: Cucaramácara. Medio (5 bocados): $28.900 Completo (10 bocados): $47.900 
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Suzuka

Suzuka

Rango de precios: desde $29.900 hasta $48.900
Picante Nivel: Profesional Por dentro: Atún, salmón y camarón. Por fuera: Ajonjolí negro, aguacate, mayonesa japonesa de maní, sriracha, salsa tártara, cebollín, piel de salmón crocante y togarashi. Medio (5 bocados): $29.900 Completo (10 bocados): $48.900 
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Riceless

Riceless

$46.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón, atún, kanikama, lechuga, fresas y pepino. Por fuera: Alga nori. Salsas: Vinagreta ponzu Únicamente completo 10 bocados
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Sashimis

Sashimi sake

$34.900
Salmón. Acompañado de Pepino. Categoría: Profesional
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