Calamar, camarón, langostino, arroz fragante, queso parmesano, pimentón, cebolla, cilantro, ajinomoto, crema de leche, salsas madre roja y soya.Topping: Cebolla roja, mango katsura, cilantro y jugo de limón.Precio: $50.900
Atún importado encostrado en ajonjolí y togarashi; sellado brevemente, servido sobre hummus de edamame, acompañado de vinagreta ponzu y salsa huancaína.Picante.Precio: $43.900