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Tiradito de palmito

Tiradito de palmito

$28.900
Kanikama, piel de salmón crocante, aguacate, cebollín, cilantro, ajonjolí negro, ají dulce, limón y salsa acevichada.
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Tiradito al Ají amarillo

Tiradito al ají amarillo

$34.900
Izumidai, pasta de ají amarillo, leche de tigre, limón, ajonjolí negro, maíz cancha, togarashi, cilantro y pimentón.
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Ceviche Callao Sushi Light

Callao

$58.900
Izumidai, camarón, calamar, maíz cancha, cebolla roja, rocoto, cilantro, ají dulce, jugo de limón y leche de tigre.
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Piqueo de ceviches

Piqueo de ceviches

$61.900
*Camarones, vinagreta ponzu, pepino, cebolla, pimentón, cilantro y salsa de ostras.
* Izumidai, limón, jengibre, cebolla roja, pimentón y cilantro
*Anillos de calamar apanados. *Salsa cítrica cremosa.
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