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Edamame

$13.900

Fríjol de soya hervido / Sal pimienta / Ajinomoto.

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Poke kani & camarones

$26.900
Cama de arroz de sushi, camarón, kanikama, pepino y mango bañados en vinagreta ponzu, ajonjolí y salsa cucaramácara. Acompañado con aguacate y cilantro fresco.
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Empanaditas de camarones

$12.900
(Fritas) Camarón / Salsa tonkatsu / Salsa cucaramácara. Vegetales: Cebolla.
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Spring rolls de res

$17.900
Res desmechada / Vegetales salteados / Salsa de ostras / Salsa sweet chilli / Salsa tonkatsu / Salsa cucaramácara / Ajonjolí.
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Octopussy

$18.900 – $35.900
Nivel: Medio Por dentro: Langostino tempura / Pulpo / Aguacate. Por fuera: Crema de masago gratinada. Salsa: Anguila.
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Chicharrón de calamar

$16.900 – $31.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pulpo. Por fuera: Queso crema / Calamar tempura / Cebollín. Salsa: Huancaína.
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Ika

$16.500 – $29.900
Nivel: Novato Por dentro: Calamar tempura / Queso crema. Por fuera: Queso crema / Puerro caramelizado. Salsa: Madurito.
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Huancaína

$15.900 – $28.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate / Queso crema / Langostino tempura / Lechuga. Por fuera: Picadillo criollo. Salsa: Huancaína.
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Rollos de verano

$13.900
Papel de arroz / mango / papaya / lechuga / remolacha crocante / albahaca / queso crema / leche de coco / sweet chilli.
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