Salmón crunch

Nivel: Medio Por dentro: camarón, surimi, salmón. Por fuera: Tempura. Salsa: Mayonesa japonesa.

Nivel: Medio Por dentro: Kanikama, salmón, atún y aguacate. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Mayonesa japonesa. Medio: $22.900 Completo: $37.900

Nivel: Novato Por dentro: Kanikama, mango, cebolla, aguacate, cilantro y limón. Por fuera: Camarón, picadillo criollo, queso crema y togarashi. Salsa: Acevichada.

Nivel: Medio Por dentro: langostino, kanikama, queso crema y aguacate. Por fuera: láminas de oro, sandía osmotizada, vinagreta ponzu, mayonesa japonesa de maní, salsa de anguila, praliné de maní, picadillo criollo, polvo de oro, ají dulce y brotes.