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Madurito
$16.500 – $29.900
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Ojo de tigre
$18.900 – $33.900
Salmón crunch
$15.900 – $27.900
Nivel: Novato
Por dentro: Queso crema / Aguacate / Piel de salmón frita.
Por fuera: Salmón / Mayonesa japonesa gratinada / Cebollín.
Salsa: Anguila / Madurito.
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Acevichado
Nivel: Medio
Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pepino.
Por fuera: Queso crema / Camarón / Picadillo criollo.
Salsa: Acevichada.
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Eros
Nivel: Medio
Por dentro: Camarón / Surimi / Salmón.
Por fuera: Tempura.
Salsa: Eros.
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Rainbow
Nivel: Profesional
Por dentro: Surimi / Kanikama / Aguacate.
Por fuera: Salmón / Izumidai / Anguila / Atún / Aguacate.
Salsa: Soya.
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Recife
Nivel: Medio
Por dentro: Pulpo / Calamar apanado / Aguacate.
Por fuera: Ensalada de algas / Kanikama / Masago / Queso crema.
Salsa: Salsa ceviche / Salsa acevichada.
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Philadelphia
Nivel: Profesional
Por dentro: Salmón / Queso crema.
Por fuera: Ajonjolí.
Salsa: Soya.
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Huancaína
Nivel: Novato
Por dentro: Aguacate / Queso crema / Langostino tempura / Lechuga.
Por fuera: Picadillo criollo.
Salsa: Huancaína.
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Ika
Nivel: Novato
Por dentro: Calamar tempura / Queso crema.
Por fuera: Queso crema / Puerro caramelizado.
Salsa: Madurito.
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Chicharrón de calamar
Nivel: Novato
Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pulpo.
Por fuera: Queso crema / Calamar tempura / Cebollín.
Salsa: Huancaína.
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