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Tártaro
$16.900 – $27.900
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Cucharita roll
$14.900 – $25.900
Octopussy
$18.900 – $34.900
Nivel: Medio
Por dentro: Langostino tempura / Pulpo / Aguacate.
Por fuera: Crema de masago gratinada.
Salsa: Anguila.
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Osaka
Nivel: Profesional
Por dentro: Anguila / Queso crema / Puerro / Mango.
Por fuera: Salmón.
Salsa: Madurito.
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Monkey
Nivel: Novato
Por dentro: Queso mozzarella tempura / Queso crema / Aguacate.
Por fuera: Plátano maduro en láminas.
Salsa: Madurito.
Vegetariano
Vegetariano
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Madurito
Nivel: Medio Por dentro: Surimi / Salmón / Aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito. No aplica para
Huancaína
Nivel: Novato
Por dentro: Aguacate / Queso crema / Langostino tempura / Lechuga.
Por fuera: Picadillo criollo.
Salsa: Huancaína.
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Rainbow
Nivel: Profesional
Por dentro: Surimi / Kanikama / Aguacate.
Por fuera: Salmón / Izumidai / Anguila / Atún / Aguacate.
Salsa: Soya.
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Recife
Nivel: Medio
Por dentro: Pulpo / Calamar apanado / Aguacate.
Por fuera: Ensalada de algas / Kanikama / Masago / Queso crema.
Salsa: Salsa ceviche / Salsa acevichada.
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Tártaro
Nivel: Medio
Por dentro: Picadillo criollo / Aguacate / Camarón.
Por fuera: Queso crema / Izumidai apanado / Picadillo criollo.
Salsa: Chimichurri / Aderezo césar.
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Acevichado
Nivel: Medio
Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pepino.
Por fuera: Queso crema / Camarón / Picadillo criollo.
Salsa: Acevichada.
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