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California
$15.500 – $25.900
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Anago
$17.500 – $30.900
Hulk
$16.500 – $28.900
Nivel: Profesional
Por dentro: Salmón / Aguacate / Surimi.
Por fuera: Queso crema / Ensalada de algas / Masago.
Salsa: Soya.
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Osaka
Nivel: Profesional
Por dentro: Anguila / Queso crema / Puerro / Mango.
Por fuera: Salmón.
Salsa: Madurito.
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Abokado
Nivel: Novato
Por dentro: Queso crema / Lechuga / Camarón apanado / Kanikama.
Por fuera: Puré de aguacate / Cebolla / Tajín.
Salsa: Acevichada.
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Cucharita roll
Nivel: Novato
Por dentro: Aguacate / Queso crema / Calamar apanado.
Por fuera: Crema de masago gratinada.
Salsa: Anguila.
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Madurito
Nivel: Medio Por dentro: Surimi / Salmón / Aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito. No aplica para
Pacific
Nivel: Medio
Por dentro: Camarón / Queso mozzarella.
Por fuera: Tempura.
Salsa: Madurito.
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Vegetariano
Nivel: Novato
Por dentro: Puerro caramelizado / Zanahoria / Pepino / Aguacate / Lechuga.
Por fuera: Ajonjolí.
Vegetariano
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Huancaína
Nivel: Novato
Por dentro: Aguacate / Queso crema / Langostino tempura / Lechuga.
Por fuera: Picadillo criollo.
Salsa: Huancaína.
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Tártaro
Nivel: Medio
Por dentro: Picadillo criollo / Aguacate / Camarón.
Por fuera: Queso crema / Izumidai apanado / Picadillo criollo.
Salsa: Chimichurri / Aderezo césar.
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