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Pacific
$15.900 – $26.900
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Madurito
$16.500 – $29.900
Eros
$17.900 – $31.900
Nivel: Medio
Por dentro: Camarón / Surimi / Salmón.
Por fuera: Tempura.
Salsa: Eros.
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Ika
Nivel: Novato
Por dentro: Calamar tempura / Queso crema.
Por fuera: Queso crema / Puerro caramelizado.
Salsa: Madurito.
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Cucaramácara
Nivel: Profesional
Por dentro: Salmón / Mango / Queso crema.
Por fuera: Masago.
Salsa: Cucaramácara.
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Acevichado
Nivel: Medio
Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pepino.
Por fuera: Queso crema / Camarón / Picadillo criollo.
Salsa: Acevichada.
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Ebi tempura
Nivel: Medio
Por dentro: Langostino apanado / Aguacate / Mayonesa / Ajonjolí.
Por fuera: Nori maki.
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Tártaro
Nivel: Medio
Por dentro: Picadillo criollo / Aguacate / Camarón.
Por fuera: Queso crema / Izumidai apanado / Picadillo criollo.
Salsa: Chimichurri / Aderezo césar.
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Crunchy roll
Nivel: Novato
Por dentro: Palmito de cangrejo apanado / Camarón / Mango / Queso crema.
Por fuera: Platanito crocante / Cebollín.
Salsa: Huancaína.
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Salmón crunch
Nivel: Novato
Por dentro: Queso crema / Aguacate / Piel de salmón frita.
Por fuera: Salmón / Mayonesa japonesa gratinada / Cebollín.
Salsa: Anguila / Madurito.
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Anago
Nivel: Profesional
Por dentro: Surimi / Anguila.
Por fuera: Aguacate.
Salsa: Anguila.
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