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California

$15.500 – $25.900
Nivel: Profesional Por dentro: Kanikama / Pepino / Aguacate. Por fuera: Masago. Salsa: Soya.  Fitness
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Cheese kani

$22.500
Palmitos de cangrejo / Queso crema / Queso mozzarella / Salsa madurito / Ajonjolí.
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Chicharrón de calamar

$16.900 – $31.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate / Kanikama / Pulpo. Por fuera: Queso crema / Calamar tempura / Cebollín. Salsa: Huancaína.
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Classic salmon poke

$31.900
Cama de arroz de sushi, salmón fresco, edamame, cebollín, ajonjolí, aguacate y pepino bañados en vinagreta ponzu y aceite de ajonjolí, con un topping de cilantro fresco.
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Crispies

$22.900
Anillos de calamar / Salsa sweet chilli / Limón.
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Crunchy roll

$13.900 – $23.900
Nivel: Novato Por dentro: Palmito de cangrejo apanado / Camarón / Mango / Queso crema. Por fuera: Platanito crocante / Cebollín. Salsa: Huancaína.
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Cucharita roll

$14.900 – $25.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate / Queso crema / Calamar apanado. Por fuera: Crema de masago gratinada. Salsa: Anguila.
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Deditos mozzarella

$22.500
Deditos mozzarella apanados y acompañados de salsa de mora.
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Edamame

$13.900
Fríjol de soya hervido / Sal pimienta / Ajinomoto.   Vegetariano
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Empanaditas de camarones

$12.900
(Fritas) Camarón / Salsa tonkatsu / Salsa cucaramácara. Vegetales: Cebolla.
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Huancaína

$15.900 – $28.900
Nivel: Novato Por dentro: Aguacate / Queso crema / Langostino tempura / Lechuga. Por fuera: Picadillo criollo. Salsa: Huancaína.
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Ika

$16.500 – $29.900
Nivel: Novato Por dentro: Calamar tempura / Queso crema. Por fuera: Queso crema / Puerro caramelizado. Salsa: Madurito.
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Madurito

$16.500 – $29.900
Nivel: Medio Por dentro: Surimi / Salmón / Aguacate. Por fuera: Plátano maduro en láminas. Salsa: Madurito. No aplica para
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Miami hurricane

$15.900 – $28.900
Nivel: Profesional Por dentro: Camarón / Kanikama / Aguacate. Por fuera: Masago. Salsa: Soya.
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Octopussy

$18.900 – $35.900
Nivel: Medio Por dentro: Langostino tempura / Pulpo / Aguacate. Por fuera: Crema de masago gratinada. Salsa: Anguila.
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Philadelphia

$16.900 – $30.900
Nivel: Profesional Por dentro: Salmón / Queso crema. Por fuera: Ajonjolí. Salsa: Soya.
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Poke ceviche

$29.900
Cama de arroz de sushi, izumidai, camarones, cebolla roja, picadillo criollo (contiene pimentón), cilantro, aguacate y calamares crispies bañados en salsa cucaramácara. Todo esto marinado en vinagreta ponzu y aceite de ajonjolí.
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Poke kani & camarones

$26.900
Cama de arroz de sushi, camarón, kanikama, pepino y mango bañados en vinagreta ponzu, ajonjolí y salsa cucaramácara. Acompañado con aguacate y cilantro fresco.
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Spring rolls de pollo

$17.900
Pollo desmechado / Vegetales salteados / Salsa de ostras / Salsa sweet chilli / Salsa tonkatsu / Salsa cucaramácara / Ajonjolí.
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Spring rolls de res

$17.900
Res desmechada / Vegetales salteados / Salsa de ostras / Salsa sweet chilli / Salsa tonkatsu / Salsa cucaramácara / Ajonjolí.
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